Συστατικά: Θυμάρι, σκόρδο, πιπέρι, τσίλι, κόλιανδρο, αλάτι, αρισμαρί
Συνταγή: Πασπαλίζουμε τα κομμάτια κρέατος με το μείγμα για αρνί, μαρινάρετε σε ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού για δύο ώρες και ψήνουμε σε φούρνο στους 200 ° C.
